Marchewka karty pracy darmowy materiał do druku dla przedszkolaków.
Dowiedz się ciekawych informacji o marchewce, jej wykorzystaniu w historii i różnych sposobach przygotowywania marchewki w kuchni.
Czy marchewki zawsze były pomarańczowe? Który kraj produkuje najwięcej marchwi?
Marchew to warzywo korzeniowe, którego najczęściej spożywaną częścią jest korzeń.
Marchew jest zwykle koloru pomarańczowego, chociaż istnieją również odmiany fioletowe, czerwone, białe i żółte.
Marchewka, którą znamy dzisiaj, pochodzi od dzikiej marchwi zwanej Daucus carota, która pochodziła z Europy i południowo-zachodniej Azji.
Uprawiane marchewki składają się zazwyczaj z około 88% wody , 7% cukru, 1% białka , 1% błonnika, 1% popiołu i 0,2% tłuszczu .
Marchewki są smaczne zarówno na surowo jak i gotowane . Warzywo to może być mielone, gotowane, przecierane, tarte, smażone, gotowane na parze, duszone, pieczone, wyciskane lub spożywane na surowo. Marchew jest zwykle używana w sałatkach i sałatkach, ale także w zupach i dodawana do pokarmów dla niemowląt lub zwierząt domowych.
Marchewka karty pracy
Naturalne słodycz marchewki pozwala na wykorzystanie jej w ciastach. W niektórych krajach marchewki używa się do deserów, oraz dżemów. Z marchwi można zrobić sok.
Starożytni Grecy i Rzymianie również jedli marchewki jednak spożywali mniej uprawiane dzikie odmiany o różnych innych kolorach.
W XVII wieku zachodnia marchew po raz pierwszy pojawiła się w Holandii.
Barwa pomarańczowa wynika z obfitości karotenów w tych odmianach, głównie beta-karotenu, który jest silnie zabarwionym czerwono-pomarańczowym pigmentem występującym w niektórych roślinach i owocach.
Organizm ludzki zamienia beta-karoten w witaminę A, a marchew jest jednym z najlepszych źródeł beta-karotenu. Witamina A jest ważna dla zdrowia naszego wzroku , a także dla naszych kości, zębów i skóry .
Największym producentem marchwi na świecie są Chiny , które w 2011 roku odpowiadały za ponad 45% światowej produkcji. Chiny znacznie wyprzedziły Rosję i Stany Zjednoczone, które są odpowiednio drugim i trzecim co do wielkości producentem.
Marchew znajduje się w pierwszej dziesiątce najważniejszych ekonomicznie upraw warzyw na świecie.
Prawdą jest, że jedzenie dużych ilości marchwi może czasami powodować żółtawo-pomarańczowy kolor skóry. Jest to najbardziej widoczne na dłoniach lub podeszwach stóp i nazywa się karotenemią. Ale nie martw się, wymaga dużego spożycia marchwi i można go całkowicie naprawić, tylko zmniejszając spożycie marchwi.
Marchewka karty pracy
Karty pracy z marchewką w roli głównej to doskonały materiał dla twojego przedszkolaka. Baw się dobrze z dziećmi opowiadając im o marchewkach. Zarówno dla maluchów jak i starszych dzieci.
Znajdź mnie
Możesz dołączyć do mnie na Facebooku, Instagramie lub na Pinterest. Zapraszam Cię również na moją grupę na Facebooku.
